Bijeli grah je grah koji za razliku od crvenog ima manje kalorija i lakše se probavlja. Često ga zbog manje kaloričnosti konzumiraju sportaši.
Također, bijeli grah je namirnica koja slabije siti, odnosno konzumiranjem stvaramo manju zasićenost energijom nego, usporedbe radi, unosom crvenog graha u organizam.
Zbog niskog udjela proteina, pogodan je za starije osobe, a vitamini i minerali sadržani u grahu doprinose normalizaciji kardiovaskularnog sistema. Nizak sadržaj proteina i vlakana doprinosi brzoj apsorpciji bijelih sorti u tijelo. Dobar je za jačanje kose i noktiju te ojačava živčani sistem. Također, poboljšava rad srca i krvnih žila, smanjuje krvni pritisak kod hipertenzije te uklanja iz tijela štetni holesterol.
Recenzije
Još nema recenzija.